“رطب على قلبك”.. طريقة عمل عصير البطيخ المنزلي

1. نحضر الخلاط الكهربائى، ونضع به جميع المكونات معا.
2.  نضرب جيدا حتى نحصل على عصير متجانس
3.  فى حالة وجود بذر فى البطيخ وعدم القدرة على نزعه، يتم وضعه بالبذر فى الخلاط ثم يصفى بعد ذلك.
4.  يمكن إضافة السكر أو العسل حسب الرغبة، ويمكن عدم إضافة أى محليات والإكتفاء بالتحلية الطبيعية الموجودة بالبطيخ.
   يصب عصير البطيخ المثلج فى كاسات التقديم، ويقدم بعدها.

 عمل ايس كريم البطيخ في المنزل

• نخرج البطيخ المثلج من البراد ونضيف إليه بودرة الكريم شانتيه ثم نضع مقدار السكر المرغوب به ونعاود الخلط مرة أخرى بواسطة المضرب الكهربائي حتى نحصل على القوام المرغوب فيه الايس كريم ثم نضع الخليط في البراد مرة ثانية حتى يثلج.
• يمكنك تزيين ايس كريم البطيخ بقطع من الشوكولاته اللذيذة او الكريز أو بعض المكسرات المفيدة للجسم ثم يقدم في الاكواب المخصصة لتقديم الآيس كريم لأفراد العائلة بالهناء والشفا.