” لو عايز تاكل حاجة مسكرة” طريقة عمل كيك الديسباسيتو وخطوات تحضير الكيك وتجميع كيك الديسباسيتو
تعتبر حلوى الديسباسيتو حلوى برازيلية مشهورة جدا فى كافة انحاء العالم، فا كان يتداول البحث عن طريقة عمل كيك الديسباسيتو على محركات البحث من قبل الكثير من الافراد وذلك بسسبب طعمه اللذيذ والمميز، اليكم تفاصيل طريقة عمل كيك الديسباسيتو بطريقة سهلة وبسيطة فى السطور التالية فى موقعنا الاخباري اقرأ نيوز.
طريقة عمل كيك الديسباسيتو
بعد ان تداولت التساؤولات عن طريقة عمل كيك الديسباسيتو الذي يمتلك طعما لذيذ وفريدا من نوعه ويجمع بين عدة نكهات مختلفة، سوف نعرض اليكم طريقة عمل كيك الديسباسيتو بطريقة سهلة وفي متناول ايدي الجميع فى السطور التالية.
تحضير الكيك
اذا كنت ترغب فى تحضير كيك الديسباسيتو اللذيذ عليك اتباع الخطوات التالية:
- اولا يجب تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- تقوم بخلط الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح معا فى وعاء كبير.
- وتحضر وعاء آخر لتخفق الحليب والبيض والفانيليا والزيت النباتي.
- ثم تضيف خليط الدقيق إلى خليط الحليب مع التقليب برفق حتى لا يخرج الهواء من العجين.
- ثم تضيف الماء الساخن واخفقي حتى تمتزج المكونات.
- ثم عليك بصب الخليط في قالب كيك مقاس 20 سم.
- ثم عليك بخبز الكيك لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج.
- ثم عليك ان تترك الكيك يبرد تماما قبل تقطيعه.
تحضير موس الشوكولاتة
بعد تحضير الكيك يجب ان تقوم بتحضير موس الشوكولاتة، والذي جاءت خطوات تحضيره على النحو التالي:
- في وعاء صغير قوم بوضع الحليب والسكر والكاكاو والفانيليا.
- ثم بعد ذلك قم بوضع الخليط على نار متوسطة مع التقليب باستمرار حتى يذوب السكر والكاكاو.
- ارفعيه عن النار واتركيه يبرد تماما.
- في وعاء كبير اخفقي الكريمة المخفوقة حتى تصبح ناعمة.
- قم باضافة خليط الشوكولاتة إلى الكريمة المخفوقة واخفقي حتى تمتزج المكونات.
تجميع الديسباسيتو
وفى الخطوة الاخيرة يجب ان تقوم بتجميع الديسباسيتو، والذي جاءت خطوات تجميعه على النحو التالي:
- قم بتقطيع الكيك إلى نصفين.
- ضعي طبقة من الكيك في صينية تقديم.
- قم بتوزيع طبقة من موس الشوكولاتة على طبقة الكيك.
- قم بوضع طبقة الكيك الثانية فوق صوص الشوكولاتة.
- قم بتزيين كيك الديسباسيتو بالشوكولاتة المبشورة أو الكريمة المخفوقة أو الفواكه حسب الرغبة.
تعليقات